父が、高齢の伯父に代わって畑の手入れをしています。収穫物を頂けるので、とてもありがたいことです(^^)
大根は常備菜として欲しいので無くなると収穫をお願いするのですが、
冷蔵庫に入らないサイズはどうしようかな・・・( ̄x ̄)
今日、先っちょをちょっと使ったのですが、それでもまだデカイです。
また切り干し大根にするかなー。
前回作った切り干し大根は(少しカビも来ましたが)概ね綺麗にできたと思います。でもまだ調理していないので、成功だったのかどうかわからないのよね。
そして明日は雨なんだなー・・・・。
贅沢な悩みだなと思いつつ、しなびる前になんとかしないとですね( ̄▽ ̄;
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