切干大根が、だいぶ切干大根らしくなってきました(* ̄∇ ̄*)
今週はお天気の悪い日があったりで天日干しが難しかったです。
雨の日は室内に取り込んでいたのですが、暖房をかけるので乾きが遅いですね( ̄ー ̄)
ちょいちょいカビを見つけては捨てるの繰り返しでした。
でもまあ初めてにしては頑張ったし、発案者の叔母さんに見てもらおうと写真を撮って意気揚々と出掛けてきたんですよヽ( ・∀・)ノ
そうしたら、叔母さん宅の居間に新しい切干大根予備軍(まだ切り立ての白くて生々しい状態)が竹ザル2杯分作ってあってビックリです。
なんでも前に作ってた分は、お天気の悪い日に風で全部飛び散っちゃったとか
それで、めげずにすぐ次を作るってんだから凄いよおばさん…。
写真は見せて、褒めてもらいました
でも叔母さんのがすごいよ(^^;
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